L’affettatrice è una macchina creata esclusivamente per il settore culinario, più precisamente per tagliare salumi, carni e formaggi. Risulta essere dotata di una lama affilata che ruota, il cui diametro ha una misura variabile, di un carrello su cui poggiare gli alimenti che si desidera tagliare e di una rotella che permette di cambiare la dimensione del taglio.
La pulizia di questo elettrodomestico è assolutamente essenziale, sia perché si tratta di uno strumento che entra in contatto con il cibo e quindi necessita di non possedere batteri, germi o residui di altro cibo, che perché pulendolo si contribuisce a mantenerlo nuovo e in ottimo stato e si potrebbe evitare di dovere spendere soldi in più per una manutenzione approfondita effettuata da uno specialista.
Pulizia Affettatrice
La pulizia completa e profonda dell’affettatrice va effettuata almeno una volta al mese, mentre quella delle sole lame e superfici va portata a termine ogni volta che si utilizza l’attrezzo o che questo entra in contatto con gli alimenti.
Alla fine di ogni impiego è necessario iniziare la manutenzione staccando l’affettatrice dalla presa di corrente, per evitare incidenti indesiderati, e regolando la manopola che dirige la lama al livello 0, per fare in modo che non vi siano pericoli durante la pulizia. Proseguire, munendosi di un panno umido e morbido: evitare le spugne abrasive, che potrebbero graffiare i materiali. Spruzzare quindi un disinfettante o uno sgrassatore, e lasciarlo agire per un paio di minuti. L’operazione va ripetuta più volte per assicurarne una migliore riuscita. Alla fine, asciugare tutti i componenti dell’attrezzo utilizzando un panno morbido, pulito e asciutto.
Una volta al mese, invece, oltre all’adozione della tecnica appena descritta, bisogna procedere in maniera più approfondita.Intanto è necessario smontare tutti i singoli componenti che formano l’elettrodomestico in questione, per poi munirsi di un recipiente contenente dell’alcool normale o addirittura alimentare, reperibile in tutti i supermercati o nelle farmacie. Quindi procedere immergendo un panno morbido e imbevendolo della sostanza, e quindi strofinandolo con molta cura sulle parti smontate in precedenza. Per realizzare l’igienizzazione dei componenti più piccoli, bisogna metterli a bagno in una normale bacinella riempita con il metodo tradizionale di acqua tiepida e aceto, lasciare quindi agire la sostanza creata per circa trenta minuto, dopo questo periodo di tempo, sciacquare i componenti sotto l’acqua corrente. Anche la lubrificazione è un aspetto importante della manutenzione, bisogna infatti mantenere sempre scivolose e fluide le guide dell’affettatrice, per favorire lo scorrimento in avanti e indietro del carrello in cui si appoggiano gli alimenti da affettare. Concludere l’operazione asciugando bene il tutto prima di rimontare. Se non lo si è mai fatto prima, è consigliabile farsi aiutare nella procedura da qualcuno più esperto o dal semplice libretto di istruzioni, per evitare di staccare in modo errato i componenti.
Durante la pulizia profonda è bene controllare che tutte le parti che formano l’affettatrice non siano danneggiate per il cattivo impiego o usurate dal tempo. Intanto controllare sempre il cavo di alimentazione, perché nel caso sia logorato potrebbe farla giungere all’elettrodomestico in maniera discontinua, causandone il danneggiamento. Nel caso in cui ci si accorga che il cavo di alimentazione si è rovinato, contattare l’assistenza tecnica, i fornitori oppure sostituirlo. Anche la lama va controllata attentamente, verificando che il suo diametro non sia diminuito di più di 1 centimetro, altrimenti potrebbe essere il caso di valutare una sua sostituzione. Si deve controllare anche, nelle affettatrici provviste di affilatoio, l’efficacia delle mole, se la lama dell’affettatrice non risponde più positivamente alla procedura di affilamento, sicuramente è il caso di sostituire le mole, poiché sono ormai troppo consumate. Anche i piedini della macchina non devono essere danneggiati e consumati, la stabilità di un elettrodomestico è molto importante, in quanto evita che questo sbatta sulle basi o sulle pareti a cui è appoggiato, rovinando i circuiti interni senza volerlo, o che solo si muova, magari spostando le lame, che comunque sono da maneggiare con attenzione, troppo vicino al corpo di chi lo sta usando. Infine è necessario controllare la cinghia della affettatrice, che è un oggetto che ha una durata media di 5 anni, anche questo potrebbe essersi rovinato con il tempo e potrebbe richiedere una sostituzione.
Detergenti per Affettatrici più Venduti
Per concludere proponiamo una lista dei prodotti per pulire le affettatrici più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
- Sgrassatore specifico per superfici in alluminio, acciaio e metalli delicati
- Ideale per la pulizia delle affettatrici
- Idoneo per l’utilizzo nelle attività soggette al sistema di autocontrollo (H.A.C.C.P.)
- Non è corrosivo
- Pulizia quotidiana sicura: pensato per superfici e utensili che entrano a contatto con alimenti, come taglieri, piani di lavoro, affettatrici, coltelli e contenitori.
- Formula con alcool e bicarbonato: sgrassante naturale ad alte prestazioni, rimuove unto, macchie e residui di cibo senza lasciare aloni né residui chimici.
- Neutralizzatore di odori persistenti: elimina gli odori sgradevoli che si accumulano su plastica, vetro e materiali sintetici, mantenendo la cucina fresca e pulita.
- Uso facile e immediato: spruzza, passa con una spugna umida e asciuga, non serve risciacquare, ideale per la pulizia quotidiana.
- Formula sicura testata: sviluppata con materie prime non pericolose e sottoposta a test tossicologici per garantire il massimo rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
- Detergente sgrassante specifico per la pulizia professionale di superfici in acciaio, inox, rame, ottone e alluminio
- Pulisce a fondo rimuovendo lo sporco grasso e il calcare senza graffiare e senza lasciare aloni
- Formato da 750 ml
- Pronto all'uso
- Prodotto H.A.C.C.P.
- Detergente sgrassante energico di facile risciacquabilità.
- Efficace per la pulizia di cappe, affettatrici, piani di lavoro in acciaio, tapparelle, attrezzature in teflon, PVC, rivestimenti piastrellati.
- Consigliato per piani HACCP
- Spray da 750 ml
- 🧴 SGRASSATORE UNIVERSALE SPRAY LIMONE (700ml): Un potente sgrassatore universale con profumazione al limone, progettato per rimuovere facilmente grasso e sporco ostinato. Ideale per una vasta gamma di superfici, come forni, piastre elettriche, piani di lavoro, cappe aspiranti, griglie, affettatrici, pentole e pavimenti particolarmente sporchi
- 🍋 AZIONE POTENTE SGRASSANTE: La sua formula efficace dissolve rapidamente il grasso e le incrostazioni, lasciando le superfici pulite e profumate, garantendo una pulizia profonda e una fresca fragranza di limone
- ✨ USO VERSATILE: Adatto per molte superfici diverse da quelle specificate, offre una pulizia completa anche su pavimenti e altre superfici lavabili, garantendo risultati impeccabili in ogni angolo della casa
- 🌟 PRATICITÀ E SICUREZZA: Facile da usare grazie al pratico erogatore spray, questo sgrassatore è perfetto per l’uso quotidiano, assicurando superfici brillanti e senza residui di sporco
- LA GRAFICA DEL PRODOTTO PUÒ VARIARE
- 🧴 3x SGRASSATORE UNIVERSALE LIMONE (700ml): Uno sgrassatore universale con profumazione al limone, progettato per rimuovere facilmente grasso e sporco ostinato. È ideale per l'uso su forni, piastre elettriche, piani di lavoro, cappe aspiranti, griglie, affettatrici, pentole e pavimenti particolarmente sporchi. Efficace su una vasta gamma di superfici diverse, garantendo una pulizia profonda e un ambiente fresco
- 🍋 AZIONE POTENTE: Lo sgrassatore al limone dissolve e rimuove il grasso con facilità, lasciando le superfici pulite e profumate. Perfetto per mantenere pulite e igienizzate le superfici più esposte allo sporco e all'unto
- 🧽 PANNO IN LATTICE SOFT (30x30 cm): Un panno super assorbente, realizzato in puro lattice e PVA di alta qualità, ideale per lavare, sgrassare e asciugare in una sola passata. È morbido e resistente, non graffia le superfici e non lascia aloni. Perfetto per l'uso su superfici lavabili come inox, piani cottura, marmo, superfici laccate, e altro ancora
- 💪 RESISTENTE E DUREVOLE: Il panno in lattice è progettato per durare nel tempo, mantenendo la sua efficacia anche dopo molti utilizzi. Grazie alla sua capacità super assorbente, rimuove lo sporco più ostinato, asciugando velocemente e lasciando le superfici brillanti
- ✨ USO VERSATILE E PRATICO: Questo set è ideale per la pulizia quotidiana e profonda di tutte le superfici lavabili, dalla cucina al bagno. Il panno in lattice e lo sgrassatore al limone lavorano in sinergia per garantire risultati impeccabili con il minimo sforzo
- Confezione da 6 pezzi ,sgrassatore con potere igienizzante
- Detergente sgrassante con potere igienizzante, scioglie facilmente le macchie di superfici molto unte.
- Indicato per cappe e filtri aspiranti, piastrelle, banconi in acciaio, affettatrici, teflon, sedie in plastica, tavolini
- Indicato per superfici fortemente unte come cappe e filtri aspiranti, piastrelle da parete , banconi in acciaio, affettatrici, teflon, sedie in plastica, tavolini, teloni, gomma, PVC
- 🧴 SGRASSATORE UNIVERSALE SPRAY LIMONE (700ml): Un potente sgrassatore universale con profumazione al limone, progettato per rimuovere facilmente grasso e sporco ostinato. Ideale per una vasta gamma di superfici, come forni, piastre elettriche, piani di lavoro, cappe aspiranti, griglie, affettatrici, pentole e pavimenti particolarmente sporchi
- 🍋 AZIONE POTENTE SGRASSANTE: La sua formula efficace dissolve rapidamente il grasso e le incrostazioni, lasciando le superfici pulite e profumate, garantendo una pulizia profonda e una fresca fragranza di limone
- ✨ USO VERSATILE: Adatto per molte superfici diverse da quelle specificate, offre una pulizia completa anche su pavimenti e altre superfici lavabili, garantendo risultati impeccabili in ogni angolo della casa
- 🌟 PRATICITÀ E SICUREZZA: Facile da usare grazie al pratico erogatore spray, questo sgrassatore è perfetto per l’uso quotidiano, assicurando superfici brillanti e senza residui di sporco
- LA GRAFICA DEL PRODOTTO PUÒ VARIARE
- POWER DEGREASER di FILA Surface Care Solutions è un prodotto sgrassante universale a schiuma attiva.
- SGRASSATORE UNIVERSALE: è ideale per la maggior parte delle superfici e si adatta ai diversi contesti casalinghi.
- PULIZIA FORNO INCROSTATO: Ottimo pulitore forno, grill e barbecue grazie alla Schiuma Attiva.
- NON COLA: spruzza il prodotto in maniera precisa sulle superfici incrostate.
- AZIONE RAPIDA: Spruzza POWER DEGREASER sulla superficie da pulire, lascia agire qualche secondo e passa con una spugna umida.
- IGIENIZZANTE: Detergente igienizzante a base alcolica pronto all’uso con potere sgrassante per l'igiene di tutte le superfici. Prodotto a norma HACCP.
- IGIENE COMPLETA: azione grassante e igienizzante senza risciacquo. Azione anticalcare su acciai e rubinetteria. Formula Ipoallergenica Senza Profumazione. Per la pulizia di: piani di lavoro, tavoli, affettatrici, frighi, scrivanie, tastiere, monitor e mouse.
- FORMULA VEGETALE: Sviluppato con tensioattivi di origine vegetale completamente biodegradabili e certificata Biocertitalia.
- EKO PROFESSIONAL: detersivi ecologici professionali orientati a soddisfare le necessità delle attività professionali che cercano qualità, sicurezza ed eco-sostenibilità.
- La gamma di prodotti ecologici è adatta per essere impiegata in tutti gli ambienti come alberghi e hotel, ristoranti, centri benessere, lavanderie, palestre e centri fitness.