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Come Pulire

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Come Pulire le Affettatrici

Aggiornato il 5 Aprile 2022 da Francesco Roberti

L’affettatrice è una macchina creata esclusivamente per il settore culinario, più precisamente per tagliare salumi, carni e formaggi. Risulta essere dotata di una lama affilata che ruota, il cui diametro ha una misura variabile, di un carrello su cui poggiare gli alimenti che si desidera tagliare e di una rotella che permette di cambiare la dimensione del taglio.

La pulizia di questo elettrodomestico è assolutamente essenziale, sia perché si tratta di uno strumento che entra in contatto con il cibo e quindi necessita di non possedere batteri, germi o residui di altro cibo, che perché pulendolo si contribuisce a mantenerlo nuovo e in ottimo stato e si potrebbe evitare di dovere spendere soldi in più per una manutenzione approfondita effettuata da uno specialista.

come pulire le affettatrici

Indice

  • 1 Pulizia Affettatrice
  • 2 Detergenti per Affettatrici più Venduti

Pulizia Affettatrice

La pulizia completa e profonda dell’affettatrice va effettuata almeno una volta al mese, mentre quella delle sole lame e superfici va portata a termine ogni volta che si utilizza l’attrezzo o che questo entra in contatto con gli alimenti.

Alla fine di ogni impiego è necessario iniziare la manutenzione staccando l’affettatrice dalla presa di corrente, per evitare incidenti indesiderati, e regolando la manopola che dirige la lama al livello 0, per fare in modo che non vi siano pericoli durante la pulizia. Proseguire, munendosi di un panno umido e morbido: evitare le spugne abrasive, che potrebbero graffiare i materiali. Spruzzare quindi un disinfettante o uno sgrassatore, e lasciarlo agire per un paio di minuti. L’operazione va ripetuta più volte per assicurarne una migliore riuscita. Alla fine, asciugare tutti i componenti dell’attrezzo utilizzando un panno morbido, pulito e asciutto.

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Una volta al mese, invece, oltre all’adozione della tecnica appena descritta, bisogna procedere in maniera più approfondita.Intanto è necessario smontare tutti i singoli componenti che formano l’elettrodomestico in questione, per poi munirsi di un recipiente contenente dell’alcool normale o addirittura alimentare, reperibile in tutti i supermercati o nelle farmacie. Quindi procedere immergendo un panno morbido e imbevendolo della sostanza, e quindi strofinandolo con molta cura sulle parti smontate in precedenza. Per realizzare l’igienizzazione dei componenti più piccoli, bisogna metterli a bagno in una normale bacinella riempita con il metodo tradizionale di acqua tiepida e aceto, lasciare quindi agire la sostanza creata per circa trenta minuto, dopo questo periodo di tempo, sciacquare i componenti sotto l’acqua corrente. Anche la lubrificazione è un aspetto importante della manutenzione, bisogna infatti mantenere sempre scivolose e fluide le guide dell’affettatrice, per favorire lo scorrimento in avanti e indietro del carrello in cui si appoggiano gli alimenti da affettare. Concludere l’operazione asciugando bene il tutto prima di rimontare. Se non lo si è mai fatto prima, è consigliabile farsi aiutare nella procedura da qualcuno  più esperto o dal semplice libretto di istruzioni, per evitare di staccare in modo errato i componenti.

Durante la pulizia profonda è bene controllare che tutte le parti che formano l’affettatrice non siano danneggiate per il cattivo impiego o usurate dal tempo. Intanto controllare sempre il cavo di alimentazione, perché nel caso sia logorato potrebbe farla giungere all’elettrodomestico in maniera discontinua, causandone il danneggiamento. Nel caso in cui ci si accorga che il cavo di alimentazione si è rovinato, contattare l’assistenza tecnica, i fornitori oppure sostituirlo. Anche la lama va controllata attentamente, verificando che il suo diametro non sia diminuito di più di 1 centimetro, altrimenti potrebbe essere il caso di valutare una sua sostituzione. Si deve controllare anche, nelle affettatrici provviste di affilatoio, l’efficacia delle mole, se la lama dell’affettatrice non risponde più positivamente alla procedura di affilamento, sicuramente è il caso di sostituire le mole, poiché sono ormai troppo consumate. Anche i piedini della macchina non devono essere danneggiati e consumati, la stabilità di un elettrodomestico è molto importante, in quanto evita che questo sbatta sulle basi o sulle pareti a cui è appoggiato, rovinando i circuiti interni senza volerlo, o che solo si muova, magari spostando le lame, che comunque sono da maneggiare con attenzione, troppo vicino al corpo di chi lo sta usando. Infine è necessario controllare la cinghia della affettatrice, che è un oggetto che ha una durata media di 5 anni, anche questo potrebbe essersi rovinato con il tempo e potrebbe richiedere una sostituzione.

Detergenti per Affettatrici più Venduti

Per concludere proponiamo una lista dei prodotti per pulire le affettatrici più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.

Cliccando sui prodotti presenti nella lista è possibile leggere le opinioni dei clienti.

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OffertaBestseller No. 2
Nuncas Cooking Sgrassante - 500ml
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  • Prodotto: È il detergente quotidiano per la pulizia di tutte le superfici che entrano in contatto con gli alimenti
  • Caratteristiche: Agisce rapidamente su piani di lavoro, affettatrici e utensili da cucina, senza bisogno di risciacquare. Non contiene profumi aggiunti, così da non alterare il sapore del cibo
  • Formula: Grazie alla sua speciale formula a base di alcool e bicarbonato, sgrassa in profondità e rimuove gli odori sgradevoli che si accumulano sui materiali plastici e sul vetro
  • Come Si Usa: *Per maggior dettagli vedete Dettaglio Prodotto
  • Consigli: Perfetto per eliminare gli odori sgradevoli come quello di pesce, cipolla, uova e formaggi da utensili e stoviglie
6,06 EUR
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  • Doppia azione: detersivo e igienizzante
  • Senza profumi né coloranti
  • Adatto a qualsiasi superficie lavabile
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Bestseller No. 4
Sanitec Multi Activ Sgrassante Disinfettante Multiuso Ideale per la Disinfezione di Superfici a Contatto con Gli Alimenti, Elimina il 99,9% dei Batteri, Presidio Medico Chirurgico, 6 Flaconi da 750 ml
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  • CONTENUTO - A casa riceverete 6 confezioni di sgrassante alcolico sanificante da 750 ml, non profumato. È un disinfettante studiato per la disinfezione di cucine, bagni e di tutte le superfici a contatto con gli alimenti.
  • CARATTERISTICHE - La formulazione con principio attivo antibatterico garantisce la rimozione da superfici lisce di batteri gram positivi, gram negativi, funghi, muffe, virus sia incapsulati che non, eliminando nel contempo i cattivi odori.
  • MODO D'USO - Per la normale pulizia applicare direttamente sulla superficie da trattare e quindi asciugare con un panno o carta. Per la disinfezione lasciare agire per almeno 5 minuti per ottenere attività battericida.
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Sanitec Sanialc, Detergente Concentrato Multi Superficie, 5 kg
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  • Detergente alcolico universale asciugarapido per superfici dure
  • Detergente universale profumato: asciuga rapidamente e sgrassa a fondo senza lasciare aloni
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Faren 79794 IGIENIZZANTE Spray ML.400, Trasparente
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Bestseller No. 7
Bio-Mex® Detergente Universale Naturale 300g - Pulitore Forno Spray Grillmex 750 ml. Kit 2 detersivi
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Sanitec, Sani Active, Spray Disinfettante Sgrassante Universale, Ideale per la Disinfezione di Tutte le Superfici in Cucina, Bagno, Uffici, Ambienti Pubblici e Auto, Made in Italy, Flacone 750 ml
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  • CONTENUTO - A casa riceverete un flacone di disinfettante spray sgrassante da 750 ml. È un disinfettante battercida universale studiato per la disinfezione di superfici. Sgrassatore disinfettante Universale, pronto all'uso . PRESIDIO MEDICO CHIRURGICO Registrazione del Ministerro della Salute n. 20440. Idoneo all'impiego nei piani H.A.C.C.P.
  • CARATTERISTICHE - La sua formulazione è studiata per disinfettare e sgrassare a fondo, anche in presenza di sporco ostinato. Rimuove germi e batteri da tutte le superfici in cucina, bagno, uffici, ambienti pubblici, auto e contenitori di raccolta rifiuti. Consigliato anche per il settore agroalimentare e sanitario, su superfici a contatto alimentare, e per quelle a contatto con persone anziane e bambini. Ideale in tutti casi in cui si necessita di pulizia e disinfezione in un'unica operazione
  • MODO D'USO - Per la normale pulizia spruzzare direttamente sulla superficie da trattare e quindi asciugare con un panno o carta. Per la disinfezione spruzzare e lasciare agire per almeno 15 minuti, quindi asciugare con un panno, carta o risciacquare.
  • ITALCHIMICA - Nata nel 2003 Italchimica produce e commercializza prodotti per la cura della casa e la cura del corpo. L’azienda sviluppa prodotti con un elevato standard di qualità - Detergenti concentrati ad alta efficacia e cosmetici che si prendono cura della pelle. Formulazioni nel rispetto non solo delle superfici trattate e della pelle, ma anche dell'ambiente, senza microplastiche. I flaconi inoltre contengono almeno il 30% di plastica riciclata. italchimica infatti ha scelto la sostenibilità come scelta di valore, in linea con gli obiettivi dell'agenda ONU 2030: nel 2019 ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità.
  • SERVIZIO CLIENTI - I nostri obiettivi principali sono la massima soddisfazione del cliente e l'essere un partner affidabile anche dopo la consegna del prodotto. Il nostro servizio d'assistenza sarà a disposizione dei clienti per risolvere qualsiasi problema e per chiarire ogni dubbio
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OffertaBestseller No. 9
Chanteclair, Multiuso Igienizzante - formato da 625ml
Chanteclair, Multiuso Igienizzante - formato da 625ml
  • Ideale per la pulizia e l'igiene quotidiana delle piccole superfici di casa come ad esempio elettrodomestici, tavoli, bagno, fasciatoi e seggioloni
  • Adatto anche per la detersione delle superfici della cucina a contatto con alimenti
  • La sua speciale formula senza risciacquo agisce sulle aree trattate rimuovendo tracce di sporco, senza lasciare residui chimici aggressivi
  • La sua formula assicura un'elevata efficacia pulente per le piccole superfici di casa, aiutando inoltre a rimuovere germi e batteri*
  • Il detergente Multiuso Igienizzante è idoneo anche per l'impiego nei piani HACCP
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Bestseller No. 10
Quasar Vetri Spray - Confezione Multipack, 6 Bottiglie da 750ml
Quasar Vetri Spray - Confezione Multipack, 6 Bottiglie da 750ml
  • Rimuove efficacemente lo sporco facendo brillare e scintillare le superfici di casa
  • Adatto per finestre, lampadari, specchi, tavoli in vetro
  • La sua formula ha proprietà igienizzanti, asciuga rapidamente e non lascia aloni
  • Efficacia professionale
  • Idoneo all'impiego nei piani HACCP
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