In questa guida spieghiamo come pulire la pietra ollare.
Tra i materiali di ultima generazione che hanno iniziato ad arricchire gli attrezzi delle cucine di qualsiasi appassionato, c’è la pietra ollare. Si tratta, in realtà, di un materiale per la cottura priva di grassi che, nonostante il suo recente impiego, è molto antico. Utilizzata soprattutto per la preparazione di carni e verdure, la pietra ollare permette di realizzare una cucina naturale.
Pulizia della Pietra Ollare
Chiarita, dunque, l’utilità di questo elemento, soprattutto nel caso in cui ci si trovi in un regime dietetico, è bene concentrarsi con attenzione sulla sua manutenzione e, in particolare, sulle migliori tecniche di pulizia. Chiunque possieda dei tegami di pregio sa perfettamente che un uso attento aiuta a prolungare l’efficienza dell’oggetto e la sua durata.
Il principio, ovviamente, vale anche per la pietra ollare che, anzi, si presenta come una superficie particolarmente delicata. Per questo motivo, dunque, sempre tenendo in considerazione le informazioni e le avvertenze fornite dal produttore, è bene seguire con scrupolo poche norme fondamentali per la pulizia.
Per prima cosa, ricordiamo che la pietra ollare ha una grande resistenza al calore ed è in grado di distribuirlo alla perfezione su tutta la sua superficie. Questo significa, però, che una volta terminato l’utilizzo, impiegherà del tempo per arrivare ad un completo raffreddamento. In sostanza, dunque, prima di procedere alla pulizia, si dovrà avere la pazienza di attendere proprio la liberazione naturale del calore. Assolutamente vietato, dunque, è il tentativo di accelerare i tempi mettendo questo tipo di superficie sotto il getto di acqua fredda. Un gesto all’apparenza innocuo, infatti, in questo caso può rivelarsi assolutamente dannoso, visto che la pietra ollare, potrebbe essere rovinata proprio da un improvviso sbalzo di temperatura. A questo punto, dunque, non rimane che avere pazienza e lasciare il proprio tegame a raffreddare per una nottata, nel caso in cui sia stato utilizzato per la preparazione della cena. La pulizia, infatti, può essere tranquillamente rimandata alla mattina successiva. A quel punto la pietra ollare avrà avuto tutto il tempo necessario per smaltire il calore accumulato.
Dopo avere pazientato e lasciato raffreddare il proprio tegame, però, è necessario capire cosa fare per procedere alla pulizia nel migliore dei modi. Anche in questo caso si deve tenere a mente un divieto assoluto, ossia è vietato l’utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo. La superficie ollare, infatti, ha la caratteristica di presentare una naturale porosità. Questo significa, in sostanza che, nel caso avventato in cui si utilizzi un detersivo, alcune sostanze potrebbero rimanere sulla superficie della pietra per poi essere rilasciate nei cibi al momento della cottura. Risulta essere chiaro che, in questo caso, qualsiasi velleità di nutrimento di qualità sarebbe automaticamente annullato. Ecco, dunque, che per riportare a lucentezza la pietra ollare si deve far riferimento a due elementi naturali come l’acqua e aceto. Grazie al loro incontro si crea una soluzione nella quale viene imbevuta una spugnetta o anche un raschietto, sempre che sia poco aggressivo, per rimuovere lo sporco e i residui di cibo incrostati sulla superficie.
Detergenti per la Pietra Ollare più Venduti
Per concludere proponiamo una lista dei prodotti per pulire la pietra ollare più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista è possibile leggere le opinioni dei clienti.
- Rinnova i punti opachi usurati.
- Ideale anche per rimuovere macchie di cera di candela.
- Specifico per pietra ollare naturale e pori aperti.
- Fornisce fino a 13 litri di soluzione preriempita
- Rimuove cenere, fuliggine, grasso e macchie ostinate di ogni tipo.
- Appositamente per pietra ollare naturale e a pori aperti.
- Con formula ad azione profonda.
- Protegge dallo sporco.
- Come in ogni pizzeria italiana che si rispetti
- Accumula il calore e lo rilascia in modo uniforme in modo che la pasta sia croccante
- Cordierite, che è meglio dei mattoni refrattari in termini di temperatura e durata
- Adatto per forno, fornelli a gas e griglia
- Con supporto in metallo
- Misure 38,1 cm da 30,5 cm. Perfetto per pizza, pane e biscotti: cottura ultimata crosta pizza, pane e biscotti in casa
- Golden spessore 0.6 in (15 mm), distribuzione omogenea del calore evently per una cottura ottimale, in modo più efficace in metallo
- Fatte di FDA e LFGB approvato cordierite pietra; forno e grill sicuro fino a 1450 ℉ (787 °) e forte stabilità termica
- Ottimo per cucinare fresco o congelato pizza sulla griglia o in forno
- Risciacquare per la pulizia, e non usare mai sapone in quanto può essere assorbito e lasciare un sapore sulla pietra
- Detergente multiuso: è un detergente multiuso che funziona su qualsiasi superficie lavabile.
- Ampiamente utilizzabile: qualsiasi tipo di metallo, ceramica, porcellana, marmo, legno. Molto efficace su acciaio inossidabile, argenteria, gioielli, porte doccia in vetro, piani cottura in vetro o anche ruote di auto.
- Facile da pulire: farà miracoli sulla superficie che si pulisce, ma sicuramente non graffia o lascia striature.
- Comodo ed efficiente: ti aiuterà a pulire tutta la casa, risparmiandoti tempo.
- Portatile: formato compatto, leggero, facile da trasportare e riporre.
- Facile da pulire: design unico. Questa spazzola per barbecue lunga 46 cm ha tre spazzole in uno, ognuna con la sua propria funzione. Può pulire ogni angolo del forno.
- Spazzola universale per barbecue: è una spazzola universale per barbecue che può essere utilizzata con barbecue a gas, barbecue a carbone, griglia affumicatore, griglia in porcellana, barbecue a infrarossi e può essere utilizzata come barbecue Weber o foreman.
- Manico lungo: il manico lungo e forte evita il rischio di ustioni. Rendi il tuo funzionamento più facile.
- Durevole: realizzata con acciaio inossidabile di alta qualità e manico in plastica, la spazzola per barbecue può essere più lunga e resistente. È il regalo perfetto per il vostro barbecue preferito con amici e familiari.
- Si prega di notare: purtroppo è indispensabile che la spazzola per barbecue si usura anche dopo più di un anno. Pertanto è necessario controllare la griglia dopo la spazzolatura.
- Spazzola di pulizia triangolare per griglia barbecue che permette di rimuovere efficacemente grasso e residui di cibo.
- Setole spesse in acciaio inossidabile, perfette per raggiungere i punti difficili da raggiungere.
- Durevole e adatto a un utilizzo su griglie in ghisa, acciaio e porcellana.
- Manico lungo morbido al tatto con fibbia di sospensione.
- Misura 30,7 cm di lunghezza; il lato grande del triangolo misura 17,8 cm
- ▲ Party Fino a 8 Persone - Grill per raclette multifunzionale con grande pietra naturale. Sotto la piastra da 1.300 watt con controllo continuo della temperatura, otto padelle ti permettono di friggere, rosolare e sciogliere formaggi, verdure e altro ancora.
- ▲ Sano e Gustoso - A differenza dei tradizionali piatti di metallo, la pietra naturale di granito caldo consente di arrostire e cucinare carne, pesce o verdure senza aggiungere grassi o olio, rendendo questa preparazione particolarmente salutare e sana.
- ▲ Controllo della Temperatura Regolabile - Utilizzare la manopola sulla destra per selezionare la temperatura più adatta per la creazione culinaria. Controllo intelligente della temperatura a 260 gradi. Ciò mantiene il cibo fresco e nutriente.
- ▲ Facile da Pulire - Non preoccuparti di pulire dopo aver mangiato. La lastra rimovibile può essere pulita con un panno morbido e umido dopo l'uso.
- ▲ Servizio clienti - se hai ulteriori domande sul prodotto, non esitare a contattarci.
- HOTPOINT-ARISTON
- Elettrodomestici per la casa
- ✅ PUlisci la tua griglia con la potenza del vapore, pulisce in modo facile e veloce e pulire accuratamente la griglia in entrambe le posizioni
- ✅ SEtole in acciaio inossidabile per una maggiore durata ma sicure per griglie in acciaio, ghisa o porcellana.
- ✅ MAniglie ergonomiche sagomate, rivestimento rimovibile per una facile pulizia lavabile in lavastoviglie
- ✅ SEmplifica la pulizia della griglia. Basta riempire con acqua.
- ✅ LE setole in acciaio inossidabile appositamente progettate puliscono tra le griglie e le superfici della griglia.