In questa guida spieghiamo come pulire la pietra ollare.
Tra i materiali di ultima generazione che hanno iniziato ad arricchire gli attrezzi delle cucine di qualsiasi appassionato, c’è la pietra ollare. Si tratta, in realtà, di un materiale per la cottura priva di grassi che, nonostante il suo recente impiego, è molto antico. Utilizzata soprattutto per la preparazione di carni e verdure, la pietra ollare permette di realizzare una cucina naturale.
Pulizia della Pietra Ollare
Chiarita, dunque, l’utilità di questo elemento, soprattutto nel caso in cui ci si trovi in un regime dietetico, è bene concentrarsi con attenzione sulla sua manutenzione e, in particolare, sulle migliori tecniche di pulizia. Chiunque possieda dei tegami di pregio sa perfettamente che un uso attento aiuta a prolungare l’efficienza dell’oggetto e la sua durata.
Il principio, ovviamente, vale anche per la pietra ollare che, anzi, si presenta come una superficie particolarmente delicata. Per questo motivo, dunque, sempre tenendo in considerazione le informazioni e le avvertenze fornite dal produttore, è bene seguire con scrupolo poche norme fondamentali per la pulizia.
Per prima cosa, ricordiamo che la pietra ollare ha una grande resistenza al calore ed è in grado di distribuirlo alla perfezione su tutta la sua superficie. Questo significa, però, che una volta terminato l’utilizzo, impiegherà del tempo per arrivare ad un completo raffreddamento. In sostanza, dunque, prima di procedere alla pulizia, si dovrà avere la pazienza di attendere proprio la liberazione naturale del calore. Assolutamente vietato, dunque, è il tentativo di accelerare i tempi mettendo questo tipo di superficie sotto il getto di acqua fredda. Un gesto all’apparenza innocuo, infatti, in questo caso può rivelarsi assolutamente dannoso, visto che la pietra ollare, potrebbe essere rovinata proprio da un improvviso sbalzo di temperatura. A questo punto, dunque, non rimane che avere pazienza e lasciare il proprio tegame a raffreddare per una nottata, nel caso in cui sia stato utilizzato per la preparazione della cena. La pulizia, infatti, può essere tranquillamente rimandata alla mattina successiva. A quel punto la pietra ollare avrà avuto tutto il tempo necessario per smaltire il calore accumulato.
Dopo avere pazientato e lasciato raffreddare il proprio tegame, però, è necessario capire cosa fare per procedere alla pulizia nel migliore dei modi. Anche in questo caso si deve tenere a mente un divieto assoluto, ossia è vietato l’utilizzo di qualsiasi tipo di detersivo. La superficie ollare, infatti, ha la caratteristica di presentare una naturale porosità. Questo significa, in sostanza che, nel caso avventato in cui si utilizzi un detersivo, alcune sostanze potrebbero rimanere sulla superficie della pietra per poi essere rilasciate nei cibi al momento della cottura. Risulta essere chiaro che, in questo caso, qualsiasi velleità di nutrimento di qualità sarebbe automaticamente annullato. Ecco, dunque, che per riportare a lucentezza la pietra ollare si deve far riferimento a due elementi naturali come l’acqua e aceto. Grazie al loro incontro si crea una soluzione nella quale viene imbevuta una spugnetta o anche un raschietto, sempre che sia poco aggressivo, per rimuovere lo sporco e i residui di cibo incrostati sulla superficie.
Detergenti per la Pietra Ollare più Venduti
Per concludere proponiamo una lista dei prodotti per pulire la pietra ollare più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista è possibile leggere le opinioni dei clienti.
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- RIUTILIZZABILI E LEVIGATE NATURALMENTE queste pietre non graffieranno i tuoi bicchieri e con le pinze eleganti in acciaio inossidabile fornite potrai collocare le pietre nel bicchiere, senza danneggiarlo. Metti in freezer le tue pietre circa 2-4 ore prima (o meglio, per tutta la notte). Quando hai finito di usarle, risciacquale bene con acqua tiepida. Le whisky stones occupano anche uno spazio ridotto nel freezer, rispetto ai vassoi per il ghiaccio
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- Rimuovere, resistente al forno su resti in modo sicuro e facilmente.
- Setole in acciaio INOX
- Risultati perfetti ogni volta
- Facile da usare
- Piastra in ghisa reversibile: un accessorio indispensabile per una dieta sana
- Facile da usare: si posiziona sul fornello o sotto il grill, per cucinare più alimenti contemporaneamente
- La griglia è dotata di una superficie liscia per friggere senza olio né grassi e di una superficie scanalata che fa sì che il grasso coli via dal cibo, conferendo alle pietanze un aspetto grigliato come al ristorante
- Dimensioni: 45 x 23 cm
- Lavare a mano
- HOTPOINT-ARISTON
- Elettrodomestici per la casa
- Grigliare in modo diverso: pietra di cottura in granito con scaldavivande, vassoio di base e fornelletti a pasta combustibile per piacevoli serate con famiglia e amici – per circa 4 persone.
- Adatto per: pietra di cottura per grigliare delicatamente verdure, carne e pesce. Cucina salutare: non è necessario aggiungere grassi.
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- Comoda pulizia: pulire quando la pietra è fredda con acqua calda.
- Contenuto della confezione: 1 pietra di cottura Kela con scaldavivande, Savor, 16643, pietra in granito, dimensioni: larghezza 48 cm, altezza 12 cm, profondità 25 cm. Inclusa staffa per la pietra, vassoio di base, fornelletti a pasta combustibile.
- Goditi il gusto e la consistenza di una cottura in forno a mattoni nel tuo forno tradizionale.
- La pietra per pizza distribuisce il calore uniformemente, creando una crosta croccante.
- Ottima da usare anche con altre ricette al forno.
- Facile da servire grazie alla robusti manici cromati.
- Il set include una pietra refrattaria per pizza, un tagliapizza e un supporto con manici cromati.
- rinnovato e usurati, Matte coperti
- Appositamente per e pietra ollare naturale a pori aperti
- Ideale anche a entfernug di candela macchie di cera
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- Rimuove ceneri, fuliggine, grasso e le macchie ostinate, Qualsiasi tipo
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- Con profondità Formula efficace
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- Per ogni tipo di pietra saponaria naturale e naturale
- Alta qualità: realizzato in feltro di poliestere spesso e stabile, può proteggere i mobili dalle macchie, ha una certa capacità di assorbimento dell'acqua. Quando il feltro viene posizionato sul vetro, non viene generato alcun rumore.
- Dimensioni perfette: il sottobicchiere ha un diametro di 10 cm e può contenere vetri, bottiglie, tazze da tè, bicchieri e barattoli di tutte le dimensioni. Lo spessore di 5 mm è perfetto per evitare l'attrito tra la tazza e il tavolo, senza graffiare il tavolo e danneggiare la tazza.
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