In questa guida spieghiamo come pulire la ghisa.
Molti oggetti all’interno delle nostre case sono realizzati utilizzando la ghisa. Tra tutti spiccano, per esempio, la stufa e, più semplicemente, anche le piastre da barbecue e le padelle utilizzate tutti i giorni per cucinare. Per questo motivo, dunque, è inevitabile porsi il problema di come pulire nel modo più adeguato questo tipo di materiale. Prima di addentrarsi nelle varie tecniche, che si differenziano a seconda degli oggetti trattati, è opportuno capire a cosa ci si riferisce quando si parla di ghisa. Nello specifico, si tratta di una lega ferrosa ad alto tenore di carbonio. Se confrontata con l’acciaio dolce, risulta essere più dura e resistente all’abrasione, oltre che all’attacco della ruggine. Nonostante questo, però, resiste meno alle conseguenze degli urti. In sostanza, la ghisa può essere considerata come una lega di bassa qualità che, nell’ottocento, veniva identificata con il nome di ferraccio.
Pulizia Ghisa
Detto questo, però, non bisogna lasciarsi trarre in inganno, visto che dalla sua parte ha anche molti lati positivi. Tra tutti, per esempio, spicca la grande resistenza alle temperature più elevate, caratteristica che rende la ghisa in uno dei migliori conduttori di calore, trattenendolo e poi rilasciandolo in modo graduale. Per questo motivo, dunque, la lega viene impiegata soprattutto per la realizzazione di camini, stufe, griglie e piani di cottura.
Stabilita provenienza, natura e caratteristiche del materiale, è la volta di vedere nel dettaglio come provvedere alla sua pulizia. Iniziamo con il dire che è necessario seguire delle accortezze precise, soprattutto per la porosità della superficie, per evitare che questa venga danneggiata in profondità.
Per comprendere come muoversi nel migliore dei modi, è necessario prendere in considerazione casi precisi. Il primo passo, dunque, è rappresentato dal capire esattamente come combattere uno dei nemici più accaniti della ghisa, la ruggine. Questa è in grado di attaccare la superficie di qualsiasi metallo grazie al contatto con l’ossigeno presente nell’aria. Nel caso della ghisa, poi, la ruggine che si crea per effetto dell’ossidazione, va ad intaccare proprio uno degli elementi più importanti della lega, ossia la resistenza. Ecco, dunque, che la rimozione è necessaria e si trasforma in un problema centrale. Ovviamente la soluzione da utilizzare dipende molto dal tipo di attacco subito. Questo significa che, se sulla superficie di una stufa, una piastra o una padella sono presenti solamente alcune macchie di ruggine, la situazione può essere arginata con una certa facilità. Basta infatti mettere bicarbonato direttamente sulla parte da trattare, per poi aggiungere qualche goccia di aceto. I due elementi devono essere lasciati agire per circa un’ora. Trascorso questo periodo, poi, è possibile eliminare la ruggine utilizzando una spatola. Una soluzione alternativa è rappresenta dal lasciare l’oggetto a bagno per una notte intera all’interno di una soluzione composta da acqua tiepida e bicarbonato. Il giorno successivo, poi, non sarà certo difficile rimuovere le macchie di ruggine. In entrambe le soluzioni elencate fino a questo momento, comunque, si è arrivati ad ottenere un ottimo risultato senza utilizzare un oggetto abrasivo che potrebbe rovinare la superficie in ghisa.
Nonostante questo, non bisogna dimenticare che, per non andare ad intaccare minimamente la funzionalità e l’efficienza della lega, è importante trattare la superficie con un panno assorbente unto con del semplice olio d’oliva. In questo modo si nutre in modo naturale la porosità della ghisa, proteggendola anche da eventuali attacchi futuri.
Fino a questo momento abbiamo considerato il caso particolare di una presenza ridotta di ruggine. Se, però, il livello è pericolosamente più alto come, per esempio, nel caso di molti termosifoni, allora si devono necessariamente adottare altri tipi di interventi, come la tela abrasiva. In questo caso, dopo avere grattato con un certo vigore, si dovrà verniciare nuovamente la parte con l’antiruggine, per poi rifinire il tutto con la tinta scelta.
Stabilito come combattere la ruggine, ora vediamo come ci si deve comportare per quanto riguarda la pulizia, facendo una distinzione a seconda degli oggetti da trattare. Nel caso di un piano cottura, è possibile agire in modo efficace utilizzando dell’acqua saponata, ideale soprattutto per griglie e piastre. Se, però, lo sporco sembra essere più ostinato o di vecchia data, allora si dovrà agire con uno sgrassatore apposito o attraverso una miscela formata da aceto e bicarbonato. In entrambi i casi, comunque, è consigliato fare agire i prodotti per trenta minuti prima di sciacquare il tutto con una spugna delicata e non abrasiva. Unica accortezza essenziale è di non lavare mai gli elementi in ghisa del piano cottura in lavastoviglie, visto che i detergenti possono rovinarli.
Altro oggetto di uso comune realizzato in ghisa è il barbecue. In questo caso si devono affrontare i grassi residui dei cibo cotti, che sembrano veramente difficili da rimuovere. Importante è ricordarsi di evitare l’utilizzo dell’acqua, visto che porterebbe proprio alla formazione della ruggine, deteriorando anche le particelle antiaderenti. Per prima cosa, dunque, è necessario riscaldare la griglia o la piastra, per poi pulirla con una spazzola metallica e della carta. A freddo, poi, basterà passare dell’olio di oliva con la carta assorbente.
Detergenti per Ghisa più Venduti
Per concludere proponiamo una lista dei prodotti per pulire la ghisa più venduti online in questo periodo con il relativo prezzo.
Cliccando sui prodotti presenti nella lista è possibile leggere le opinioni dei clienti.
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- Formula: Detergente formulato per pulire e sgrassare le piastre spartifiamma in ghisa delle cucine a gas
- Come Si Usa: *Per maggior dettagli vedete Dettaglio Prodotto
- Consigli: Indispensabile per chi usa il gas in bombola, che sporca maggiormente i condotti del gas, o per chi non ha la cucina a gas con spegnimento automatico di sicurezza
- Detergente specifico per piani cottura vetroceramici e a induzione
- Pulisce e lucida efficacemente
- Confezione da 250 ml
- Detergente vetroceramica
- Detergente liquido con formula Le Creuset ideata specificamente per disinfettare gli utensili da cucina in ghisa vetrificata
- Per una pulizia e una protezione delicata, rimuove i depositi di cibo, anche le incrostazioni, e contribuisce a mantenere la lucentezza della superficie vetrificata
- Ottimo per la pulizia degli utensili da cucina in ghisa vetrificata Le Creuset, utilizzabile anche su altri utensili da cucina in ghisa vetrificata
- Facile da usare; si consiglia una pulizia regolare degli utensili da cucina in ghisa dopo l'uso
- Contenuto: 1 Detergente ecologico protettivo per utensili da cucina in ghisa vetrificata Le Creuset, volume: 250 ml, 71039
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- Come si usa Bio-mex? Inumidire la speciale spugna in dotazione e strofinarla su Bio-mex. Strizzare la spugna per produrre la schiuma. Pulire con la spugna gialla tutta la superficie
- Inumidire un panno di microfibra e risciacquare. A piacere ripassare con un panno asciutto…e tutto brilla!
- Formato maxi-risparmio da 850gr con 2 spugne rettangolari incluse
- Prodotto per la pulizia
- Ottimo per pulire la griglia e la cucina
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- Prodotto di ottima qualità
- Detergente originale Cramer per ghisa minerale, CRA 30216 DE.
- Utilizzo: per la pulizia quotidiana e la cura di materiali compositi, composti da minerali naturali e resine in poliestere o acrilico. Superfici: superfici lucide e opache in ghisa minerale, materiale minerale (superfici solide) e poliestere.
- Pulizia accurata e delicata sui materiali, antimacchia grazie all'effetto perlato.
- Mantiene le superfici brillanti, ecologico e biodegradabile, profumo gradevole.
- Conservazione: a +5 °C fino a 30 °C, conservabile per 10 anni.
- Prodotto per la pulizia
- Spray protettivo per ghisa Weber
- Previene la ruggine
- Con un uso regolare, aiuta a mantenere la ghisa e renderla resistente alla corrosione
- Prodotto di ottima qualità
- Diavolina Piastre e Fornelli è la pasta antiruggine metalizzante specifica per pulire e lucidare piastre, cucine economiche, fornelli a gas e tubature di stufe.
- prodotto specifico x rimuovere la ruggine e l'annerimento da combustione, proteggere e far tornare come nuovi piastre, tubi, bruciatori e tutte le parti metalliche delle cucine economiche, delle stufe a legna e dei fornelli a gas.
- E' indicato anche come antiruggine x marmitte e tubi di scarico dell'auto, della moto e per piccole riparazioni e ritocchi su cancelli, inferriate, porte e tutte le parti metalliche della casa.
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- Kamin Det 500ml. Pulitore detergente e sgrassante super-concentrato per le superfici vetrate del camino o della stufa (legna o pellet).
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- ◼ non contiene solventi;
- ◼ biodegradabile e inodore.
- ✔️Non usare PULI FUMO su forni autopulenti, forni a microonde, pentole o pirofile in alluminio non verniciato.