In questa guida spieghiamo come lavare i piatti.
Parliamoci chiaro, lavare i piatti è sicuramente una delle incombenze quotidiane meno piacevoli, però non ci si può sottrarre e, volenti o nolenti, dobbiamo farlo per forza.
Se sei tra coloro che hanno la cattiva abitudine di non farlo subito ma di accumulare le stoviglie sporche nel lavandino, sappi che così non fai altro che promuovere la proliferazione di germi e batteri, causa di cattivi odori, oltre al fatto che la sola cosa che otterrai sarà quella di doverli lavare tutti insieme impiegandoci molto più tempo, anche perché si formano incrostazioni che ci vuole più tempo ad eliminare.
Pulizia Piatti
Ecco quindi qualche consiglio su come lavare i piatti efficacemente risparmiando.
Per iniziare, cerchiamo di capire se è meglio la lavastoviglie o il lavaggio a mano.
Dipende.
Se le stoviglie sono poche, è del tutto insensato azionare la lavastoviglie, che comporterebbe un inutile spreco di acqua e corrente, ma se il carico è elevato, potrebbe invece convenire sotto ogni punto di vista.
Mediamente il lavaggio a mano dei piatti comporta un consumo idrico pari a circa 20 o 30 litri di acqua, mentre quello in lavastoviglie di circa 60 o 100 litri. La lavastoviglie conviene di certo quando piatti, bicchieri e posate sono davvero in grande quantità, per esempio dopo una festa o una cena con amici, in quanto il dispositivo, in questo caso, impiegherà meno acqua per il risciacquo.
Ma vediamo più da vicino come funziona, di solito, il lavaggio a mano.
La maggioranza delle persone riempie di acqua calda e detersivo specifico una vasca del lavandino o una bacinella, poi, mentre lava i piatti con l’ausilio di una spugna, li passa nella vasca libera e alla fine risciacqua le stoviglie sotto l’acqua corrente.
Se il flusso dell’acqua è forte, è un errore, visto che non serve a sciogliere i residui di sapone, basta un flusso di intensità media, che è efficace e consente anche un certo risparmio.
Se vuoi risparmiare ulteriormente, allora usa un frangiacqua, che consiste in un dispositivo di aerazione che, sistemato nel punto in cui l’acqua esce, aggiunge bolle di aria al flusso, che resta della stessa consistenza anche se è effettivamente di meno. Spesso il frangiacqua, che si applica come fosse un tappo, viene regalato all’utente dalla compagnia energetica scelta, ma si può anche comprare al supermercato ad un prezzo molto basso.
Si tratta di un sistema semplice in grado di abbassare i consumi in maniera consistente.
Per risparmiare è importante stare attenti alle cattive abitudini, visto che tutti, più o meno, ne abbiamo qualcuna.
Attenzione, innanzitutto, alla distrazione, probabilmente ti capita di lasciare il rubinetto aperto mentre sei intenta ad insaponare un piatto, questo è sbagliato e dannoso per le tasche e per l’ambiente, quindi prestiamo attenzione a questi gesti apparentemente piccoli ma che poi, in realtà, finiscono per pesare sotto diversi punti di vista.
Un trucco sempre valido per lavare i piatti è utilizzare l’acqua in cui hai cotto la pasta o il riso.
L’acqua, già calda, non necessita di essere riscaldata ulteriormente, il che annulla in pratica i costi energetici, e in più l’amido, che resta inevitabilmente disciolto nella pentola, facilita la rimozione dello sporco grasso dalle stoviglie, così come quella delle incrostazioni.
Un altro aspetto al quale è indispensabile badare quando si lavano i piatti a mano è l’igiene, non ha senso riporre un piatto splendente su uno scolapiatti sporco o cercare di detergere il piatto con una spugnetta non proprio pulita.
Quindi fate in modo che il lavello sia perfettamente pulito, così come lo strofinaccio e lo scolapiatti.
Prestate particolare attenzione alle spugnette, in quanto l’umidità fa in modo che esse diventino in breve tempo un ricettacolo di microbi e batteri, che inevitabilmente passeranno poi alle stoviglie, la soluzione consiste nel risciacquarle accuratamente con acqua e candeggina e nello strizzarle alla perfezione subito dopo ogni uso, ma soprattutto nel sostituirle molto spesso.
Sempre per ragioni di igiene, quando lavate i piatti utilizzate acqua molto calda e passate le stoviglie dalle meno sporche alle più sporche, ovvero dai bicchieri alle pentole incrostate, con piatti e posate nel mezzo.
Prima di immergere i piatti sporchi nel lavello o nella bacinella, vuotateli dei residui di cibo e passateli un attimo sotto l’acqua corrente.
Quanto detto finora può sembrare lungo, ma nei fatti lavare i piatti è molto più semplice e veloce di quanto potrebbe apparire.
Inoltre, vedere brillare piatti, posate e bicchieri è una soddisfazione per la quale vale la pena un pizzico di fatica e di tempo.
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